在做菜的時候韭菜和生薑都是比較常見的蔬菜或者說是佐料，生薑同時也可以泡水或者是搭配紅糖喝。但是我敢肯定絕大多數人都沒有將韭菜和生薑榨成汁的經曆，或許那個味道大家都不敢想象。但是韭菜和生薑確實是可以榨汁的。那麼它們榨成汁之後又有什麼樣的功效呢？
第一，韭菜汁的功效。
韭菜汁非常有好處，功效多多，可以治療胸悶氣短、產後嘔水、難受反胃，胸膈以上有疼痛感也可以試試韭菜汁，補腎溫陽當然不壯陽，治白帶、治血崩（鼻血也能製止）。對肝和胃很有好處，讓氣血更加暢通，調節黑色素讓頭發黑亮有光澤，，可以增強人的免疫力，還能消除皮膚上的白斑。搗爛後擦在爛了的地方，可以治療牛皮癬，跟甘草一起煎熬服用，可以治療蕁麻疹，等等。
第二，生薑汁的功效。
薑水不僅可以解酒，還可以治療偏頭痛、腰間疼痛、麵部暗瘡、高血壓、感冒、口腔潰瘍、禿頂等症狀，主要是因為生薑具有驅寒、活血、殺菌的作用。如果偏頭痛可以用薑水泡手，大約15分鍾左右疼痛感會減輕，如果腰部疼痛可以在薑水裏加少量的鹽，敷在患處可以舒筋活血，有利於緩解疼痛，麵部生暗瘡可以每天用薑水洗臉，有殺菌消炎的作用，用一段時間就會有所好轉。
第三，韭菜生薑汁的功效。
韭菜生薑汁能夠很好的治療感冒，它裏麵的熱量比較低，而且有非常多的金屬微量元素，是比較滋補腎髒的食物。而且孕婦在妊娠期間如果妊娠反應非常的嚴重可以吃一些韭菜生薑汁能夠很好的起到保胎的效果而且能夠大大的改善孕婦的消化功能能夠促進消化和吸收，還能夠幫助孕婦一直惡心和嘔吐這樣的現象。韭菜生薑汁能夠清理腸胃，幫助排便。
