楊梅是江南地區非常流行的一種水果,楊梅的味道酸中帶甜,非常適合大部分女性們口味,而且多吃楊梅具有美容護膚的效果,因此,深受女性們的喜愛。但楊梅是出名了易長蟲水果,甚至還有不少楊梅會出現病毒感染的狀況,那麼,楊梅病毒感染能吃嗎?下麵就來看看講解吧。
吃楊梅根本不必擔心這種虛假的SK5病毒,以下這幾個問題才是食用安全的關鍵!
1、楊梅的功效驚人,2種吃法益長壽
新鮮楊梅,酸甜可口,營養豐富,富含纖維素、維生素、鈣、磷、鐵,還有蛋白質、檸檬酸、果膠等多種有益成分。
中醫認為,楊梅生津止渴,助消化增進食欲。現代研究顯示,楊梅含有的多種營養成分,還能起到抑菌止瀉消炎、降血脂、防癌抗癌、美容養顏等作用。針對夏日炎炎推薦2款楊梅保健食療:
楊梅甜酒:將500克楊梅搗爛和50克白糖一起放人瓷罐,進行自然發酵,一星期後將酒水濾汁再煮沸,裝瓶密封保存,隨時飲用。這款楊梅酒具有清暑熱,止泄的功效,也適用於勞累導致的頭暈、全身肌肉關節疼痛。
楊梅蜜飲:取楊梅200克搗爛取汁水,放入砂鍋煮沸,再加適量蜂蜜和水,煮開即可飲用。中醫認為,楊梅蜜飲具有生津潤燥,補中和胃的作用,可以輔助治療肺燥幹咳,虛勞久咳,腹痛等病症。
2、楊梅易惹蟲,這樣清洗最安全
新鮮楊梅好不好,肉眼就能看出來,像果肉癟下去、散發酒味都表示不新鮮。很多吃楊梅最害怕吃到蟲子。隻要用水浸泡或冰凍過,可以發現它果肉皮膚有很多寄生蟲,這是果蠅的幼蟲,所以吃楊梅要注意衛生。這幾種清洗方法都可以徹底驅蟲:
方法一:把新鮮楊梅倒進清水裏,加一勺生粉,用手輕輕撥動楊梅就可以看見髒物被清洗出來了,再用清水衝淋一下即可。
方法二:先用清水洗一遍,再用鹽水浸泡20分鍾,不一會可見蟲子浮上水麵。然後,將楊梅撈出,用清水多衝洗幾次即可。