勁酒怎麼樣

我們日常中最常見的酒就是啤酒，葡萄酒，我們也都知道酒對身體有一定的好處，少喝一些是有利的，還有一種補酒，也深受大家的喜歡，不僅味道好，而且對身體有好處，補酒中最出名的當屬勁酒了，勁酒是以白酒為酒基，配以山藥、枸杞、黃芪、當歸等中藥材釀製而成的。

屬於保健酒，喝後對人體有保健作用的酒，是傳統藥酒的分支，是普通白酒的延伸。

從過去傳統的大缸泡，外觀濃黑，口感苦澀，大多是在家中自斟自飲，到現在色澤豔麗，口感甜潤，在飯店餐館高檔體麵地消費，作為從藥酒中分化出來的保健酒代表，勁酒在消費者的心裏發生了根本性的轉變。主要品牌有中國勁酒、參茸勁酒等。

（1）勁酒在提取技術上突破傳統的浸泡，采用了超微粉碎、真空帶式幹燥、滲漉、單藥提取、超聲波提取和多級逆流提取技術。

（2）分離采用碟式離心機及膜分離技術。

（3）濃縮采用納濾膜冷濃縮，減少了高溫濃縮使有效成分損失及耗資源的問題。

（4）在功效成分控製方麵采用在線檢測技術，突破傳統隻是物理量的過程控製，而是實現化學參數過程控製，整個生產工藝實現數字化控製。