對於很多的產婦來說，無論是在月子期間還是在哺乳期間，都是需要吃很多的食物才能為身體補充大量的營養的。但是很多的媽媽們發現，為了能夠給寶寶提供營養，每天的飲食，會食用到大量的肉類。但是青菜卻很少吃。那麼，很多的產婦們就會問到：產婦能吃青椒這種食物嗎？
月子裏可適當吃青椒。青椒適合炒、拌、熗。在切青椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會太辣眼睛了。用急火快炒，可使青椒保持原有的色味。
哺乳期是可以適當吃青椒的，不過大家應該盡量選擇不是那麼辣的，如果吃過於刺激的食物，可能會給乳汁帶來影響，給寶寶造成副作用。
青椒的營養價值很高，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的青椒素，能增進食欲、幫助消化，如果在哺乳期食欲不振是會影響自身營養的，乳汁自然也不多，所以改善食欲吃些青椒也是不錯的選擇。
青椒含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解哺乳期的疲勞，豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
因此哺乳期是可以吃青椒的，隻要不怎麼辣，吃一些青椒對身體還是有益處的呢！
坐月子吃青椒的好處
1、提高免疫力、促進消化吸收。青椒含有豐富的維生素C，可以提高身體的免疫力，促進消化吸收。
2、減少脂肪、預防肥胖。青椒中的辣椒素可以促進消化，減少脂肪的作用，可以防止肥胖，這個特別適合產後減肥的媽媽。
3、青椒中有豐富的維生素、胡蘿卜素和辣椒素，新媽媽適量食用後，這些營養元素可以通過乳汁被寶寶吸收，可以增強寶寶的免疫力。
坐月子吃青椒的注意事項
1、青椒不宜和黃瓜、秋黃瓜同食，黃瓜中含有維生素C分解酶，同食會破壞青椒中的維生素C。
2、市麵上的青椒在選購的時候要注意挑選頂端的柄呈深綠、肉厚實皮油亮、有四個棱的青椒。
3、青椒的種類有很多，建議選擇不辣的品種食用，因為經常吃辣的青椒，容易引起或加重便秘。
4、青椒雖然屬於辣椒的品種之一，但是隻要控製烹飪的做法和食量是是不會有什麼問題的，建議的菜譜是青椒土豆絲，這道菜含有豐富的蛋白質和維生素C、維生素B1、B2、鐵和磷。
