對於口味較為清淡的地區的人們來說，一丁點辣椒都會讓他們難以忍受，但是重口味地區例如湖南四川等地區，則非常喜歡吃辣椒。而在千百年吃辣椒的過程中，這些地區的人們也研發出了許多種不同吃辣椒的方法。其中使用黃豆醬炒辣椒是一種獨具風味的吃辣椒方法，所以黃豆醬炒辣椒的具體做法是怎樣?
主料
辣椒 ：750黃豆醬 ：50蒜米 ：1個
輔料
生抽 ：2勺耗油 ：3勺水 ：三分之一碗
具體步驟
第一步
熱鍋下油，放蒜米爆出香味。
第二步
放入辣椒翻炒均勻
第三步
放入生抽，黃豆醬，在放一次油，翻炒均勻。
第四步
放入水，然後蓋蓋子悶。
第五步
水快幹時，放入耗油翻炒均勻。
第六步
起鍋，一碟辣椒炒黃豆醬就做好了。
瑣碎的蒼白問#平時嘴就比較饞，對於美食一直很感興趣，最近迷上了黃豆醬。覺得很好吃，那做菜的話，用黃豆醬做什麼菜比較好吃呢？大眾養生網小編解答：黃豆醬是通過將黃豆
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