白果富含營養價值高，但白果也有一定的毒素。紅棗可以補血補氣，對祛濕跟提高人體免疫力等有好處，而且紅棗的吃法也比較多，紅棗熟吃比生吃的營養價值高一些。平時經常吃白果跟紅棗對人體起到保健的作用，我們在吃白果的時候要注意毒素。白果紅棗湯禁忌有哪些？
一.白果紅棗湯禁忌有哪些？
1.紅棗食用禁忌：痰濕偏盛者、愛上火的人、感冒初期患者、糖尿病患者。
2.白果：性平、味甘、略苦澀，有毒。目前醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。
二.喝紅棗與白果湯的注意事項
（1）紅棗
1、帶棗皮燉湯
大棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。
2、一次不要超過20枚
大棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
3、體內燥熱不宜吃紅棗
紅棗屬於溫補的食物，如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油，會造成濕熱的症狀發生。同時紅棗含糖量很高，也不適合糖尿病病人食用，容易導致血糖升高。
（2）白果
1、在吃白果的過程中，千萬不能夠吃鰻魚。其原因是鰻魚和白果都含有非常複雜的成分，一同吃下去會引起人體生化反應出現不正常的情況。如果將這兩種食物一起食用的話，就會引起軟風這種疾病。因此，大家在生活中一定要多加小心和注意。
2、白果也不能跟阿斯匹林或者抗凝血的藥物一起食用。一旦有人將白果和阿斯匹林這種藥物一起食用的話，會將患者凝血的時間延長，從而出現血流不止的狀況。另外，剛剛手術後的病人和孕婦以及月經期的女性朋友都不能食用白果，不然也會造成血流不止的情況，從而令患者出現不適。
三.增強體質，補益腎、肺、補血的食療方
紅棗白果湯：此方適合2歲以上的孩子食用。小兒用紅棗3粒，白果3粒去殼，成人紅棗8粒，白果8粒，放入小鍋內，加大半碗水，中火燒10分鍾。吃白果、紅棗，喝湯，最好是在每晚臨睡前給孩子吃，如果從秋天白果上市時開始吃，堅持1個冬天，到第二年的春天你就會發現孩子及大人的身體素質明顯增強，麵色紅潤，有光澤，因白果能斂肺氣、定咳喘，並有固腎的作用，紅棗能補中益氣、健脾和胃、補血，而冬季又是收藏的季節，益於補品的吸收，又不容易上火，所以冬季做到了補腎、補血、補肺氣，來年抵抗力增強，對外界的適應能力自然就增強了，過敏體質也會明顯減輕，那些由於過敏而造成的哮喘機率會明顯減少，同時對體質虛弱、貧血、夜尿多、前列腺炎也有很好的療效。
