木瓜是生活中常見水果，很多人除了直接食用以外，也可以將木瓜應用在烹飪中，木瓜可以用來做很多食物，而且口感也是非常不錯的。有的人在做木瓜的時候，對鈍藥野木瓜的了解不多，但是營養價值和口感上而言都是非常不錯的。那麼鈍藥野木瓜的作用功效有哪些呢？詳情了解。
鈍藥野木瓜怎麼吃生吃
把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成小條狀或小塊狀。口感軟滑、多汁，又香又甜。
清燉冰糖木瓜
材料：木瓜、冰糖、水。
做法：
1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。
2.用切後的木瓜加冰糖加水一起煮20分鍾，即可食用。
食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜隻是怕引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
鈍藥野木瓜的功效健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
補充營養，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
鈍藥野木瓜藥用價值
祛風和絡;活血止痛;利尿消腫。主風濕痹痛;胃、腸道及膽道疾患之疼痛;三叉神經痛;跌打損傷;痛經;小便不利;水腫。
①《國藥的藥理學》：為強心、利尿藥。
②《廣西植物名錄》：藤，止痛;藤及根，利尿。
【附方】：
1.煎劑：牛藤全草1兩，加水煎成30ml，痛時頓服，必要時日服3次。觀察手術後疼痛、麻風反應性疼痛等各種痛症共113例，一般服藥後15分鍾開始止痛，藥效可持續4小時。
2.丸劑：每丸相當生藥1兩。日服2-3次，每次1-2丸。治療外傷疼痛、內髒疼痛。手術後疼痛、神經痛、頭痛等40餘例，均收鎮靜止痛效果，其中顯效者占73%。
3.片劑：每片相當生藥2.5g，痛時頓服4-6片。用於各種手術後疼痛40餘例，一般服藥後30分鍾左右開始止痛，藥效持續3小時。
4.注射劑：每次肌肉注射2ml(相當於生藥5g)。止痛生效和持續時間與煎劑基本相同。另有報道，用七葉蓮製成注射液，每次2ml(相當於幹葉3g)肌肉注射，亦有止痛效果。據12例觀察，一般注射後5-15分鍾見效，持續止痛效果4-10小時。
