貧血是一種在很多人身上都存在著的症狀,也是一種對於孩子的發育以及成長而言,會造成很大的阻力的健康狀況。如果發現孩子存在著貧血的問題的話,那麼家長一定要采取一些方法來為孩子補血,其中最常見的方法莫過於食物補血了。下麵,就為大家推薦一些可以有效補血的食物!
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
2、發菜
發菜的顏色很黑,不好看,但發菜內所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。
3、金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
4、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
食用龍眼的好處有很多,但是你們知道嗎?龍眼還能幫助人體補充鐵元素,以達到補血的效果呢。日常若是發現家裏人有貧血的症狀,可以吃些龍眼的。
5、麵筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
6、菠菜
這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜。