蜂蜜放久了變黑能吃嗎

蜂蜜放久了變黑最好要避免吃。蜂蜜屬於是生活中比較常見的一種食物，通過蜂蜜泡水喝，裏麵的營養價值非常豐富，可以起到潤腸通便的作用，需要選擇新鮮衛生的蜂蜜。

蜂蜜放久了可能會變質，特別是上半部分容易變成黑色，一般是放的時間過長，受到了細菌或者是別的微生物滋生所造成，如果吃了之後可能會對腸胃功能產生刺激，引起惡心嘔吐以及腹痛腹瀉的表現，嚴重時還會引起食物中毒，蜂蜜放的時間久了之後會引起變質，吃了之後不利於身心的健康。蜂蜜也具有一定的保質期，如果過了保質期之後可能會造成裏麵變質，如果儲存的環境不正確，比如經常受到紫外線的照射，也容易造成蜂蜜裏麵受到細菌滋生，出現顏色變黑的表現。

蜂蜜泡水喝可以起到潤腸通便的作用，蜂蜜裏麵的纖維素含量非常豐富，能幫助大便幹燥以及排便困難的症狀得到改善，可以在每天早上空腹的時候喝一杯蜂蜜水，能促進大便的排出，在晚上睡覺前喝蜂蜜水，還可以提高睡眠質量緩解半夜驚醒以及睡眠質量低下。