蒲公英別名穀穀丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生長 木本植物，是中國衛生部近期納入食藥同源雙用的種類。蒲公英茶應用的是切細且幹躁的根或葉片，帶有豐富多彩的維他命和礦物，有加強肝的作用，能減少膽固醇。據《本草綱目》記述，蒲公英花可清熱解毒毒、化食毒、消惡腫。那麼新鮮的蒲公英花能夠立即煮茶嗎?有什麼功效?
一、新鮮的蒲公英花能夠立即煮茶嗎?
新鮮的蒲公英花能夠洗幹淨立即煮茶喝，可是使用量一定要科學研究。一般狀況下，新鮮的蒲公英花是成年人一次50--60g，需要水500ml上下;幹躁好的蒲公英花是成年人一次是9-15g，一樣需要水500ml上下。
方式一：取1湯匙幹蒲公英葉，或3湯匙新鮮蒲公英葉，以1杯煮沸的水衝調就可以。方式二：取蒲公英花葉和根各兩湯匙混和，用1杯沸水衝調。方式三：取根幹婆婆丁根28克，或新鮮蒲公英根112克，先損壞，再用0.6升的沸水衝調，過慮後就可以食用。
二、蒲公英茶有什麼功效?
蒲公英花是純天然的利尿藥和促進消化的佳品;帶有豐富多彩的礦物，不但能協助防止缺鋅造成的貧血症，並且它的很多鉀成份還能夠和鈉一起相互調整身體的水鹽平衡，並使心率正常;帶有豐富多彩的蛋黃素，能夠防止肝硬化，提高肝和膽的功能。
1、民俗用於醫治瘡毒、腦膜炎、流感、膽肝病。2、推動奶水的代謝。生產後的女性能夠食用蒲公英茶，食用後有催奶實際效果，可是使用量一定要科學研究。3、清熱去火、消癰消結、抑菌、抗腫瘤、減肥瘦身、促進消化等多種作用。4、蒲公英茶應用的是切細且幹躁的根或葉片，帶有豐富多彩的維他命和礦物，有加強肝的作用，能減少膽固醇。5、在歐州，蒲公英花有“尿床草”之稱，由此可見其有利排尿功效之強，合適有水腫問題的人食用。6、消除消化不良和便秘，清靜血液。
