說到洋蔥，其實大家應該都是了解的，因為在很多人的日常生活中是經常會吃到洋蔥的，而且很多人也是比較喜歡吃洋蔥的，尤其是在國外，大家都是把洋蔥當作是“寶”的。其實對於一般人來說，適當地吃洋蔥是沒有任何問題的，那麼，對於皮膚過敏的人來說，是不是也可以吃洋蔥呢?這個問題一般人暫時還是不知道的。
想要知道這個問題的答案，大家首先就必須要知道洋蔥的相關信息。而對於皮膚過敏患者來說在飲食方麵確實是有很多地方是需要注意的，還有很多食物是不可以吃的，這之間當然包括一些別人吃了沒有問題的一些食物。那麼，針對這個現象，下麵就來說說皮膚過敏是否可以吃洋蔥這個問題。
洋蔥別名：球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子，.百合科，蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽為“菜中皇後”，營養價值較高。
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1、 預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑製癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑製致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
皮膚過敏最好是不要吃洋蔥等刺激性食物，皮膚過敏，建議口服抗過敏藥如撲爾敏，葡萄糖酸鈣，維生素C，外用氧化鋅軟膏或者維生素B6軟膏.日常生活盡量避免外界刺激物和局部刺激。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。發作期，忌食海蝦、海鮮、黃魚等容易引起過敏的食物。
因為事實證明洋蔥是一個刺激性的食物，所以對於皮膚過敏的患者來說是不可以吃洋蔥的，如果不然，很多可能會導致疾病的加重的，到時候後果是非常嚴重的，這是所以人所不願意看到的。所以我們的皮膚過敏的患者們在自己的日常飲食方麵一定要注意好了，千萬不可以貪吃。
