有些人對於某些食物比較的過敏，食用之後可能產生各種不同的症狀。有些人食用肥肉之後可能會腹瀉，這可能是因為脾虛造成的，患者不需要過於緊張。在發生拉肚子的時候應該及時的補充水分，因為拉肚子會造成我們身體內部的水分流失，還要適當的做好以下的治療措施。
家庭治療措施
多喝水
腹瀉病人由於大量的排便，導致身體嚴重缺水和電解質紊亂，此時必須補充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇，因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質，並且調節鉀、鈉電解質、水分酸堿平衡;而胡蘿卜汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分，而且可以補充必需維生素，也是很好的補充品。它們都是防止機體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。
順其自然
許多人喜歡用果膠、嗜酸菌、角豆粉、大麥、香蕉、瑞土於酪及各式各樣的奇特食物來治療拉肚。這些東西能約束腸子，延緩其蠕動。但實際上，這隻是延長問題來源待在體內的時間，你真正需要的是將引發拉肚的物質排出體外，最佳的方法仍是順其自然地排掉。
飲食與營養療法
每天喝3碗米湯
米湯有益於治療腹瀉。用3杯水加半杯糙米煮45分鍾，過濾後，每天喝3碗。同時，吃米飯也可幫助糞便成形，並提供維生素b。
服用木炭片
每小時4粒木炭片與水服用，直到情況好轉。晚間使用。千萬勿與其他維生素或藥物合用。
飲食清淡
腹瀉期間應食用清淡的流質食物，如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期 間，你的腸子需要充分地休息。當你確定雞湯沒問題後，可趁症狀改善時，在飲 食中逐漸加入米飯、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
避免下列食物
拉肚子時，最需要避開的食物包括豆類、甘藍菜等。其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥及含麩質食物如麵包、麵條及其他麵粉製品、蘋果、梨子、李子、玉米、燕麥、馬鈴薯等。避免喝碳酸飲料，這類飲料所含的氣體可能使你的瀉肚火上加油。
吃錯食物拉肚子沒什麼，就怕病急亂投醫導致呈現的症狀非常的複雜。出現拉肚子的症狀應該避免食用一些蘋果和雪梨之類的水果，適當的補充無機鹽。在接下來幾天應該保證飲食的清淡，保證自己腸胃所需要的營養充分。
