水餃是我們中國人非常喜歡的一種主食，水餃不但好吃而且還有非常多種做法，我們既可以采用蔬菜來做成睡覺的餡又可以采用肉類等來做成水餃餡，下文我們就給大家介紹最常見的一種水餃，那就是牛肉水餃，牛肉水餃需要用到的食材不多，做法也是很簡單，但是味道很好而且還含有豐富的營養，所以牛肉水餃深受人們的喜愛。
牛肉水餃的家庭做法一：
1.從超市購買的1斤餃子皮
2.1斤牛肉陷
3.大蔥
4.把蔥切碎
5.我們用了400g牛肉餡，剩下的打算包餛飩
6.把餃子皮放平 然後放入適量的牛肉餡
7.我們包餃子是先從中間捏好 然後在兩邊捏好 就可以了
8.這就是包好的一個完整的餃子
9.這是包好的十二個水餃
10.先倒入水燒開
11.然後放入水餃繼續煮
12.煮水餃大約8分鍾 就可以熟了
13.盛入盤中 可以吃勁道的牛肉水餃了
牛肉水餃的家庭做法二：
1、把牛肉剁碎，加醬油、薑末、豆油，放3兩水攪勻，再放蔥末、芝麻油、精鹽、花椒麵、味精。把青菜剁碎，用開水燙一下，擠去水分，放在肉內攪勻成餡。
2、把麵粉用溫水和好揉勻，醒一會揉光滑，搓成長條，下成60個劑子，按扁，擀成圓形薄皮。
3、左手拿皮，右手抹餡，再用雙手含攏包成月牙形餃子。
4、把水燒開，餃子下鍋時，隨時用勺將水推轉，鍋開時點些涼水，餃子皮餡分離鼓起時撈出。
在上麵的文章裏麵我們介紹了水餃裏麵非常常見的一種，那就是牛肉水餃，牛肉水餃的做法有很多種，在上麵的文章裏麵我們就給大家詳細介紹了牛肉水餃的兩種做法。
