奶白菜大家都不陌生，是經常吃到的一種蔬菜，奶白菜富含的營養價值非常高，很多的朋友，不知道怎麼做出來的奶白菜比較好吃，那麼今天來為大家介紹一種關於奶白菜的做法，安裝以下的這種方法，來做成好吃又美味的白菜吧。
奶白菜是不結球白菜中的一個株型矮、葉柄寬的種類，為十字花科芸薹屬芸薹種白菜亞種草本植物。原產於我國南方，以廣東栽培較多,奶白菜為淺根作物，須根發達，再生力強，適於育苗移栽。株型矮，株高約20-22厘米，開展度大，約25-27厘米。
鹹魚茶豆幹炒奶白菜骨
開放分類: 美食、飲食
材料:
鹹鯇魚20克、茶豆幹20克、奶白菜骨500克、冬菇條、紅椒條少許。
配料:
蒜蓉、雞精、鹽、色拉油。
製作方法:
1、鹹鯇魚事先要經過處理---放在水中泡浸四、五小時，一來去腥，二來可讓魚軟化，便於料理。
2、鍋內放底油，將鹹鯇魚切薄片入鍋拉油，當魚變成金黃色時盛出，放在一旁備用。
3、茶豆幹切長方條拉油，隨即撈出。4、奶白菜骨切成約4厘米寬的長方條，也過軟油，然後撈出。
5、將鍋燒熱，放入適量油，落蒜蓉、冬菇、紅椒，然後落鹹鯇魚、茶豆幹、奶白菜骨爆炒片刻，調味，炒勻即可。
以上介紹了奶白菜的做法，奶白菜可以做成很多各種各樣的美食，對於愛吃奶白菜的朋友們來說，發揮自己的想象力，進行白菜的各種做法，白菜的營養價值高，富含的維生素對人體有很大的好吃。
