隨著生活節奏的不斷加快，有很多上班族總是經常熬夜趕工作的進度，有時候前一天晚上熬夜第二天還是要早起上班，這樣總是會讓人覺得特別的疲勞，有時候白天沒有充足的精力更好的進行工作，這樣嚴重的影響著我們的正常生活，但是多吃一些生地燉鴨蛋就能有效的幫助我們緩解疲勞恢複體力，下麵我們一起了解下生地燉鴨蛋的做法。
生地（學名：Rehmannia glutinosa）為玄參科植物，其根部為傳統中藥之一，最早出典於《神農本草經》。依照炮製方法在藥材上分為：鮮地黃(生地黃、鮮生地)、幹地黃(生地黃、幹生地)與熟地黃(熟地)。生地黃、幹地黃在不同典籍意涵不同[1]，易生混淆。下文以鮮生地、幹生地、熟地黃來做區分。株高15－30厘米，初夏開花，花大數朵，淡紅紫色。
生地黃食療作用： 味甘、苦，性微寒。歸心、肝、腎經。質潤降泄
一：生地燉鴨蛋
材料：生地20克、鴨蛋1至2個
做法：
1.把鴨蛋的外殼洗淨，跟生地一起加水小火燉
2.煮熟後撈出鴨蛋去殼，再放入湯水中再中燉20分鍾
3.放入適量冰糖調味，，每日1次或每周2至3次。
功效：熬夜後往往會出現口燥咽幹、牙齦腫痛的情況，而如果你想熬夜後第二天起來還保持著甜美的聲線及生動的笑容，這道糖水就很適合。生地本身就有滋陰的功效，長期使用對美顏有一定的效果。
其實生活中很多的食物不僅能讓我填飽肚子，更能帶給我們更多的健康，很多養生愛好者總是會充分的利用食物的優點對自己的身體進行調理，通過對生地燉鴨蛋的做法的了解，我們知道知道簡單的美食卻對身體有很大的功效，而且做法也是簡單易學，大家可以一起動手試一試。
