以前我們傳統的土豆做法有很多，大家都會做，吃過的也有很多，比如醋溜土豆絲，紅悶土豆塊，涼拌土豆絲，肉炒土豆片，土豆燉雞塊，這些一般人都吃過。可這種芝士局土豆泥，大多數人沒吃過，有了以下的做法，大家不如動手做上一次，換換傳統口味兒，會有意想不到的收獲哦！
但是,我在這裏給大家一個溫馨的提示,好吃固然可以吃,但是不要貪多。畢竟不能做主食的。
健康功效：土豆：和胃、解毒、消腫
洋蔥：健胃、祛痰、利水
胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料： 土豆1個 馬蘇裏拉奶酪50-100克 洋蔥20克 胡蘿卜20克
肉末50克 青紅椒若幹（點綴用） 黑胡椒1克 鹽1克 黃油20克
1.將土豆去皮切小片，裝入碗中
2.蓋上保鮮膜，入微波爐轉3-5分鍾，注意看護，防止轉過頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了
3.將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
4.炒鍋燒熱，放入黃油
5.融化後，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鍾
6.將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉好的土豆片中
7.待冷卻到不燙手狀態，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥
8.將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點青紅椒末
9.入烤箱，180度，中層，上下火，10分鍾左右，注意觀察，看到芝士表麵上色了，即可馬上關火；如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鍾，但是一定要注意看護，以免轉過頭
以上這些就是我告訴大家的方法了,隻吃過傳統土豆做法的人人們,趕緊去試驗一下吧。這個做法相對簡單, 也是自己家裏在有客人來時可以端得上台麵的佳肴。
不過我覺得這個還是當做自己家裏的小零食就好了,反正我這個吃貨都是當做零食來吃的,我家老頭都嫌棄我了。因為怕我會吃的長胖。因為這個我都討厭他了。哼,不讓我吃的壞人。好了,不廢話了,大家想吃的趕緊行動起來啊。等著看你們的成果哦。
