不瞞各位，我曾經誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。我覺得青檸檬和黃檸檬就像是一對孿生姐妹，據說這兩姐妹都是從東南亞起源。資料顯示：現在東南亞已經無人種植黃檸檬，個個種植園裏都被青檸檬獨攬天下。相比較而言，我更喜歡青檸。你更喜歡哪一個呢？
1、維c的含量高？
黃檸檬的維C:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火
還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬裏的有效成分.可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝
2、泡水的話哪個好？
青檸蒙口感比較澀，一般是拿皮做糕點，做菜的裝飾，汁也拿來做菜。
黃檸檬口感會比較好一些，更多的是拿汁來做菜，或者是切片泡水、飲料。
泡久了皮、核裏麵苦味的東西會跑出來，可以放冰箱，要喝的時候才切一片放水裏，那樣就不會苦了，也可以放點蜜糖、砂糖，減少苦味
青檸根本沒賣的,青檸是指那種雞蛋一般大的小檸檬,做汁這絕對是首選,色香味都無可挑剔.
外麵的大青檸檬不過是沒成熟而已,皮很厚,還不如比較小的黃檸檬水多呢,我早實驗完了.
放久了也不苦,你把皮去了苦什麼啊,這裏賣的大檸檬皮是不能吃的,除非那種小青檸連皮更
香。
是不是感覺根本無法下評斷？什麼？你也不知道自己更喜歡哪一個。那就對了，快去采購青檸檬和黃檸檬吧。要我說，都是檸檬嘛。想吃青檸就買青檸想嚐嚐黃檸檬就買黃的嘍，根本不用糾結它們的營養價值之類的。生活原本就可以簡單一些嘛。
