隨著人們生活水平不斷的提高，有很多人不注重保持良好的生活習慣，往往特別容易導致身體發胖，這樣不僅影響到自身形象也會嚴重的影響到身體的健康，所以為了自己的身體能夠更加健康就要進行減肥，然而酵素作為我們身體排毒和減肥也是一種很好的方式，但是有很多人對購買的酵素並不是特別放心，可以親自動手在家做一些酵素，下麵一起了解一下檸檬酵素的製作方法是怎樣的？
檸檬酵素的製作方法
食材用料：
黑糖（黃糖）適量 檸檬適量 相克食物
菜譜做法：
1.將檸檬洗淨，切片，待用。把玻璃罐用沸水煮下，擦幹。
2.把幾片檸檬放進玻璃罐，放一層片糖。如此疊加。一層檸檬一層糖。最後保留20％的空間。因為發酵過程會產生氣體。（不用放水）
3.把玻璃罐放到沒有陽光直射的地方，每天打開一段時間接觸空氣。可以用筷子攪拌一下，以助發酵均勻。幾天後打開有檸檬香氣便成功。變成臭臭的便失敗。途中可能會有黑色的東西，別擔心，益菌在發酵的過程中會把有害的細菌消滅。（圖為發酵第二天的情況，黑糖已經變成液體）
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吃檸檬最好是晚上吃，白天吃了後曬太陽容易有色素沉著，所以建議晚上吃，用溫水泡3、4片後嚼著吃掉必要的時候可以加量吃，這個不是藥所以不用擔心吃壞了，水溫不易超過45度，偶爾喝10毫升的液體兌水1000毫升，檸檬酵素因為含糖量高所以不易長時間吃，沒有任何副作用，這個酵素家庭必備應急是個不錯的選擇，如果想長期服用就做1份紅糖；3份檸檬；10份水的，這種比例需要發酵最少3個月才能食用。
上麵就是對檸檬酵素的製作方法是怎樣的進行介紹，這樣很多朋友就可以按照上麵的方法在家裏親自動手做一些酵素出來，而且檸檬中含有豐富的維生素c經常食對身體有很多好處，還能有效的改善皮膚，朋友可以購買些新鮮的檸檬試一試。
