大頭蝦的做法有什麼

鮮蝦的做法有很多種，比如說清蒸，油炸，那我接下來的這篇文章我們要介紹的是有關於大頭蝦的做法相當中含有的營養價值非常高，解下還可以補鈣，那麼接下來的這篇文章就帶大家來一起了解大頭蝦的做法，

首先將將蝦洗幹淨，剪去頭上的須和腳，然後將辣椒，洋蔥，生薑都切片，準備工作都做好後就可以準備燒了。將油鍋燒熱後放入洋蔥辣椒以及生薑煸炒，待出香味後倒入蝦進行翻炒，隨後放入十三香調料進行燒煮（十三香調料超市都有買），待蝦煮入味後裝盤最後在放點香菜即可。

水煮大頭蝦的做法  

大大頭蝦去腿，須，鉗，頭部尖角（避免使用時劃傷，特別是家裏有小朋友的同學一定注意）水煮大頭蝦的做法 步驟1

沒過蝦的水燒開加入料酒，糖，鹽（可略多一點以便入味），繼續燒之酒香飄出水煮大頭蝦的做法 步驟2

放入大頭蝦，蓋上蓋子，繼續中火煮至蝦頭變紅，蝦身卷曲，眼睛變黯，有香氣彌散，即可關火裝盤

這篇文章我們介紹到了大頭蝦的做法日常的生活當中喜歡吃蝦的朋友們不妨來嚐試一下多是一些蝦不進行對孕婦兒童都有好處，而且他們當中富含的營養價值成分非常的高，