棒棒雞一種小吃在市麵上，大家經常會買，那麼大家可能會像市麵上賣的東西，是否衛生棒棒雞的製作過程又是怎樣的呢？接下來的這篇文章，就來大家一起了解一下棒棒雞製作方法都有哪些？ 朋友們普及一些相關的知識。
做法一
食材準備
赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發冬菇1個、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細幹澱粉15克，水澱粉10克，白芝麻25克（焙好），蔥薑水15克。
製作步驟
1、洗淨，用清水浸泡2不同飯店做出的棒棒雞(20張)個鍾頭
2、放入電高壓鍋，加適量清水
3、按下鍵煮
4、等自然冷卻，打開盛出
5、加適量白糖或者冰糖即可
做法二
食材準備
辣椒(紅、尖、幹)15克,大蔥10克,薑10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
製作步驟
1、用清水洗淨，浸泡2小時備棒棒雞(5張)用
2、桂圓去殼留肉備用
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸
4、加入桂圓
5、再次沸騰後，轉文火煲60分鍾
了解了棒棒雞製作方法，生活當中，對於還不會製作的朋友們，來說，你現在這個文章可以對大家起到非常好的幫助，而且棒棒雞吃起來非常美味，無論是製作出招待親朋好友還是家人，都非常的不錯。
