酸辣牛肉的做法介紹

其實隨著現在的生活條件變得特別的好，所以很多人都逐步的步入到了小康的社會，這樣的話每個人經常都會吃到大魚大肉，牛肉也是大家平時的飲食方麵所喜愛的一種食物，不過牛肉的做法也有很多，下麵我們就一起來了解一下酸辣牛肉的做法。

主要做法：

原料:

牛肉、泡蘿卜、洋蔥、西芹、生薑、大蔥、幹辣椒、耗油、

生抽

做法:

1、泡蘿卜、洋蔥切絲，西芹、大蔥、幹辣椒切成段兒;

2、牛肉切絲加料酒、耗油、生抽、胡椒粉、生粉抓勻，醃製半小時左右;

3、鍋燒熱，下油，油熱先快炒牛肉絲，等到變色後撈起;

4、鍋內放少許油，陸續加入生薑、洋蔥、大蔥、幹辣椒爆香，加入泡蘿卜絲翻炒均勻，然後倒入牛肉絲翻炒均勻就可出鍋了。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了酸辣牛肉的做法，相信大家已經有了一個比較初步的了解了，那麼在平時的時候就可以學著製作一下這樣的牛肉，但是牛肉也不能夠吃多，吃多了對人的身體也是不好的。