不得不說,紅棗枸杞冰糖雪梨可是夏季最佳的飲品之一了。紅棗有補血美容養顏之效,枸杞就更不用解釋了,是一味中藥藥材,平常身體虛弱的人可以吃點枸杞。不知大家有沒有發現,火鍋店裏的鍋底料一般都會有紅棗,薑,以及枸杞等中藥藥材啊,說明紅棗枸杞對人體的益處不小哦。夏季,再將雪梨加入,有降火去熱的作用哦,配上冰糖,其味就更加香甜可口了。
食材:雪梨、冰糖、紅棗、枸杞
步驟:
1、可以選大個的雪梨。這樣的雪梨一般很難一口氣吃完,做這個正好適用。將雪梨去皮,切成比較均勻的小塊。
2、然後放入小鍋中,往鍋中加入適量的水。看自己的喜好,喜歡多喝水就多加,喜歡濃點就少加點水。但一定要沒過雪梨。
3、加入幾塊冰糖。然後開火煮冰糖雪梨。
4、這個時候開始準備其他的材料。將枸杞用冷開水侵泡一會。
5、準備三個紅棗,先將紅棗洗淨,然後將紅棗去核,切成幾條。
6、等鍋中的水完全煮開後先加入紅棗。等水再開的時候加入枸杞。
7、蓋上鍋蓋,然後改小火,慢慢煮冰糖雪梨,大約半個小時到四十分鍾。
8、等鍋中的冰糖雪梨自然冷卻、然後盛到小碗裏,就可以喝了。
冰糖枸杞冰糖雪梨就這樣做好了,大家也可以待其晾涼後放入冰箱哦,在夏季炎熱的天氣裏,隨時都可以拿出來喝當解暑之用哦。在者,這是自己做的飲品,不僅味道美,而且也健康安全,可以放心的喝。夏天太熱,不願出門的人就可以根據上述步驟在家試著製作冰糖枸杞冰糖雪梨了。