在平時的生活中身體的健康營養吸收當然離不開各種的飲食，在溫暖的春季此時是孩子們保養身體的最好時間。在春季我們掌握一些好的適合孩子們的營養菜譜的做法對健康來說，可是有非常好的幫助。下來小編就為大家詳細的來介紹一些，適合兒童春季來，食用的營養菜譜的做法快來了解一下吧！
白蘿卜煲白菜湯做法
白蘿卜煲白菜，用於治療急性風熱型鼻炎十分有效。白蘿卜是藥食兼用的最好蔬果之一，它可謂百病皆宜，特別適宜於氣管炎、多痰等，在這裏利用它潤肺化痰、平喘止咳的功效。白菜則有通利腸胃、解熱除煩之效。此湯最適宜急性風熱型鼻炎，症見鼻塞時輕時重，鼻癢氣熱、噴嚏、涕黃稠、發熱惡風、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜飲，舌質紅，苔微黃，脈數。
材料:白蘿卜200克、白菜膽(指白菜心的部位)500克、紅糖適量。
做法:白蘿卜洗淨，削皮，切段塊;白菜膽洗淨。在鍋內加入清水1750毫升(約7碗量)，武火滾沸後下白蘿卜，滾至熟?下白菜膽，再滾至熟下紅糖便可。此量可供3~4人用。
兒童春季菜譜做法：海帶燉豬瘦肉
海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養價值更高，適宜幼兒食用。
原料：瘦豬肉400克，水發海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，薑片7克，香油8克。
海帶燉豬瘦肉做法：
1、將肉洗淨，切成1.5厘米見方、0.5厘米厚的塊;蔥擇洗幹淨，切成段;薑切片;海帶擇洗幹淨，用開水煮10分鍾，切成小塊待用。
2、將香油放入鍋內，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒，視肉麵上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉為度)，用大火燒開後，轉微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鍾左右，海帶入味即成。
以上為您介紹的這些適合兒童在春天，食用的一些健康菜譜的做法你都了解清楚了吧！懂得了這些製作方法那麼趕快為自己家裏的寶貝們製作一些美味的食物，讓它們春天成長的更快吧！
