可樂雞腿簡單做法是怎樣的呢?

作者:fyy16  時間:2015-08-06 00:54:51  來源: 大眾養生網

平時孩子們都比較的喜歡吃口味偏甜一些的食物,我們做家長的可以在家為孩子們做一做可樂雞翅、可樂雞腿等美食,濃濃的醬色,加上可樂的甜味,在加上雞腿、雞翅的香味,是特別能勾起孩子們食欲的一種美食。今天,小編就要把可樂雞腿的做法與大家分享,希望大家能夠喜歡。

可樂雞腿簡單做法是怎樣的呢?

食材

雞腿 、料酒 、薑片 、蔥段 、鹽 、一罐 可樂 、醬油 、八角 、花椒、三勺 老抽

做法:

1..洗淨雞腿。

2.直接剁成塊,不需要去骨頭,自己家吃不用講究賣相,這樣入味更好。

3.雞塊放入盆中加入料酒,薑片,蔥段,鹽醃製二十分鍾。

4.洋蔥切片。

5.鍋裏放入油六成熱。

6.下洋蔥,煸出香味。

7.下醃製好的雞腿。

8.接著下薑片,蔥段,醬油煸炒幾分鍾後下八角,花椒繼續爆炒。

9.加入一杯開水。

10水開後。

11.把雞塊移入砂鍋內,因為砂鍋燉肉好吃。

12.加入一罐可樂。

13.三勺老抽。

14.大火燒開改小火燜。

15待雞腿酥爛後,湯汁燒幹粘在雞塊上即可出鍋。

做法二:

材料:主料雞腿 250克調料:薑5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克

1. 將雞腿洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味;

2. 油開後,加糖少許,將雞腿 順鍋沿滑入滾燙的油中炸,適時翻動;

3. 待雞腿外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,再燉;

4. 待可樂將要熬盡,即可出鍋。

上文中就是可樂雞翅的兩種做法,小編之所以為大家推薦兩種做法,是因為眾口難調,有的人喜歡吃這樣的,而有的人就會更喜歡吃那樣的,所以兩種不同的做法可以任朋友們選擇,挑選自己更喜歡的那一種來學做做,讓美食更加的符合自己的口味。

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