蜂蜜在現代生活中扮演著百利無一害的角色，但是自然食物有些是生生相克的。有的人不信，但是建議寧可信其有不可信其無。但是可以肯定的是蜂蜜水配生薑對身體不會有傷害。科學地與蜂蜜搭配達到恰到好處的效果，那麼，蜂蜜水配生薑有什麼作用呢？掌握生活小常識，對生活增添常識。
生薑蜂蜜水是用優質冬蜜加上冬至期間收成的生薑精製而成，其味甜中帶辣。薑“溫中止血、出汗、逐風，”蜂蜜“益氣補中，止痛解毒，除眾病和百藥……”，蜂蜜與薑相得益彰。冬薑蜜溫中散寒、暖胃止咳、止痛，對治療兒童蛔蟲性腸梗阻、胃寒嘔吐腹中冷氣尤為見效。
中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關係，生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行;現代醫學研究也表明，生薑裏含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑製體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。
雖然一般常人來說不會對蜂蜜有這麼深的了解，在正常的家庭中隻是泡泡水喝，調解下身體，但是多了解一點沒有壞處。這樣會更有利於對蜂蜜的用處，把蜂蜜使用到更多範圍，讓蜂蜜的作用發揮的更廣。蜂蜜水配生薑，建議可以試試，對身體機能有好處。
