冰糖紅棗燕窩，相互搭配對身體保健絕對是非常有利的，現在人們越來越注重自己的養生保健工作，所以對這些食材的選擇問題當然不可忽視，隻有我們更多而且更全麵的去了解這些食物的保健功效, 那麼下麵就為大家介紹一下，冰糖紅棗燕窩的具體製作方法。
主料;燕窩3-5克 輔料:紅棗5粒，百合3片，冰糖水 功效:養顏潤肺，清心安神 先將燕窩浸泡4-6小時，浸泡完畢洗淨濾幹。
1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內，加入少許純淨水(蓋過燕窩表麵即可)，放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鍾即可，記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時調為文火，待燕窩隔水蒸至5分鍾左右，開蓋加入適量純淨水，並輕微攪拌燕窩約40分鍾即可.
5、燕窩在烹製過程中，須開蓋加水1-2次，避免因為燕窩吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發率
其實燕窩可以和很多的食物相互搭配，而且這樣搭配起來對發揮它的營養保健功效，也是非常有利的，所以在生活當中，大家可以更多的去了解這些食物的搭配，以及各種健康常識，這樣就能夠幫助我們預防和治療一些疾病。
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