今天我們要為大家介紹一款新穎的蛋包飯，他的名字叫爆漿蛋包飯。現在很多人由於工作平時做法時間有限，所以如果能夠學會一款既簡單操作有新鮮美味的蛋包飯的話，便是極好的了。所以為了滿足大家的需要，今天我們介紹的這款爆漿蛋包飯就是既新鮮美味又簡單操作，希望對有需要的朋友，帶去幫助。也希望越來越多的人能學會做爆漿蛋包飯。
爆漿蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好製成。蛋包飯不論是在韓國，日本或台灣，都是相當受到歡迎的料理，不隻是一道家庭料理，也有餐廳供應，甚至還有專賣店專賣。在中國也有部分餐廳出售，但普遍價格偏高。
這樣一道既美味又營養的爆漿蛋包飯應該怎麼做呢，下麵為大家一一講解爆漿蛋包飯的製作方法以及製作爆漿蛋包飯所需要的原料。
製作爆漿蛋包飯需要雞蛋3個，剩米飯炒飯，按喜好做口味，鹽一小勺，醬。其製作方法為：
1. 先把米飯炒了，泡菜炒飯 (泡菜切小塊兒 油熱後下鍋 然後放米飯 米飯受熱散了之後放入韓國辣醬 炒勻 覺得味道不夠可以加點鹽 糖)
2. 把米飯盛盤
3. 三個雞蛋，加一點鹽，打散， 用小平底鍋， 放油， 稍多一點， 火大一點， 油熱後把蛋液倒入， 用筷子快速攪動， 至底層蛋液成型， 中間變半熟狀。
4. 把火關小一點， 把蛋餅翻折到鍋邊成一個蛋包， 看外層是否成型， 快速倒在米飯上，(盡量快速離開鍋 怕鍋的餘熱會讓蛋餅又熟一些)
5. 然後如果成功的話就可以從中間切開，按口味擠一些番茄醬 蛋黃醬之類的。
這樣一道既簡單又美味的爆漿蛋包飯就做好了。
看了上麵，爆漿蛋包飯的，做法，我相信大家，爆漿蛋包飯也有了一定的了解。這款蛋包飯真的很適合自己在家的時候親自動手去做，因為它真的很好吃。那麼喜歡美食的朋友們還在等什麼呢?親自去下廚吧!為了你愛的人和愛你的人，做一盤心愛的食物吧!
