燒烤培根的做法有哪些

作者:xuyan32810  時間:2015-09-25 03:51:06  來源: 大眾養生網

說道培根大家都不陌生的,尤其是燒烤培根跟多人都常常的吃,隻是在燒烤店的時候比較多吃,自己在家裏吃的時候很少,因為自己總是掌握不好方法,有的時候做出來的也不是自己所想象的那麼好吃的,其實燒烤培根的做法是非常簡單的,下麵我們就詳細的介紹一下燒烤培根的做法有哪些。

主料:培根切片20片。

方法/步驟:

1、先把金針菇洗幹淨,把根部去除。

2、把金針菇切成3—5厘米左右長度,然後撕成食指粗細小撮。

3、麻辣鮮灑在金針菇上麵,用手抓幾下,盡量讓每一小撮都沾點。

4、一片培根切片包一撮金針菇,然後串起來,三個一串。

5、就然後可以烤了,烤的時候記得在外漏的金針菇上刷點油,免得烤焦了。

食材主料:培根80g、金針菇150g、

輔料:油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量、澱粉適量。

步驟

1.材料:培根、金針菇

2.金針菇去頭洗幹淨 瀝幹水

3.培根切成兩半,取適量的金針菇

4.慢慢的卷起來 外麵用蔥輕輕的綁起來

5.依次做好7個培根金針菇卷

6.平底鍋放少許油 下培根煎 煎至整體金黃,

7.取出,裝碟

8.鍋裏加蠔油、鹽、糖調味 最後的時候加點澱粉凝固下

9.最後倒在培根金針菇卷上就可以

烹飪技巧:

培根煎的過程會出油,熱鍋時加一點點油即可

如擔心煎的過程受熱不均勻,建議最後裝碟後可再用微波爐叮1分鍾

清洗金針菇時一定要散開清洗,不然會很難洗幹淨

以上的內容就是針對燒烤培根的做法有哪些的全部內容,希望大家看了之後能嚐試一下,自己製作的燒烤培根味道也是不錯的,而且還特別的幹淨環保,而且培根的營養價值也是很高的,卷了金針菇之後味道更是棒棒的,喜歡做菜的朋友可以自己試試。

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