大家平時在飲食生活當中，會吃到各種各樣的食物，其中大家比較熱衷的就是海鮮，而在海鮮當中，大家比較喜歡的一類就是蟹，蟹有豐富的營養，對人體是蠻有利的，大家吃的比較多的一類就是蘇格蘭黃金蟹，很多人不清楚它的做法，下麵小編就給大家進行具體的介紹。
蘇格蘭黃金蟹的原料：蟹、菠蘿、粉絲、紅辣椒、蔥、薑、蒜、印度咖喱粉、牛奶、黃油
蘇格蘭黃金蟹的做法的輔料：鹽、糖、椰漿
蘇格蘭黃金蟹的做法：
1、將螃蟹洗淨斬件，用白葡萄酒、鹽、胡椒粉醃製；
2、粉絲用溫水泡開，菠蘿，紅椒，蔥，薑，蒜切丁；
3、鍋內放油將醃好的蟹塊炸至金黃色，撈出待用；
4、鍋中倒入黃油，下蔥、薑、蒜、紅椒粒、菠蘿粒炒香，加入咖喱粉，翻炒後倒入蟹塊，添適量椰漿 牛 奶、鹽、糖和少量水；
5、待螃蟹熟透入味後，最後再將泡好的粉絲倒進鍋裏，再燒1分鍾，收濃湯汁後即可起鍋裝盤。
上麵所講的就是有關“蘇格蘭黃金蟹的做法是怎樣的”的內容的介紹，相信通過上述的講解，大家對於蘇格蘭黃金蟹的做法的知識也是有一定的認識了，這道菜雖然製作方麵有些複雜，但是隻要是經過多次去嚐試的話，以後坐起來還是比較方便的，大家也能經常吃到這道美味的。
