隨著韓流越來越流行，現在不少人一定都是泡菜控，有不少人不僅僅愛吃泡菜，大家都喜歡做泡菜，平時在湖南湖北等地區，吃泡菜已經成為了非常家常的一件事情，泡菜的味道有的人愛吃，有的人不愛吃，口味也是不同的，那麼如何做泡菜好吃怎麼做泡菜才能夠嚐到泡菜當中不同的味道，下麵的這篇文章中來為大家介紹一下蝦仁泡菜餅做法有哪些？
用料
泡菜 250克
麵粉
洋蔥 1/2個
蝦仁 10隻
泡菜汁兒
辣椒粉
香蔥 2棵
香蔥切蔥花,分為兩份. 步驟1
泡菜切絲,備用. 步驟2
蝦仁切小塊. 步驟3
洋蔥切小塊. 步驟4
麵粉加水和泡菜汁兒調成麵糊. 步驟5
將辣白菜,洋蔥,蝦仁,和一半的香蔥和辣椒粉加入麵糊. 步驟6
攪拌成均勻的麵糊. 步驟7
平底鍋刷一層薄薄的油,加熱,待油熱,向鍋內加入適量的麵糊,使之成為圓形的餅狀物. 步驟8
待上表麵略微凝固,將餅反麵,煎至餅熟為止,盛出,撒另一半蔥花備用. 步驟9
小貼士
1.煎餅的時候油不要多,小火煎製.
2.泡菜汁兒是泡菜餅重要的味道和顏色來源,所以選擇好的泡菜很重要哦.
用料
主料泡菜100克麵粉100克
輔料蝦仁50克洋蔥1/4個
調料色拉油適量食鹽1/4茶匙
1.泡菜，洋蔥，蝦仁分別切成小碎丁
2.取一個大容器，放入麵粉，鹽和將近80ml涼開水，攪拌均勻成較稠的糊狀，將所有切好的碎丁放入與麵糊一起攪勻
蝦仁泡菜餅Tv.jpg
3.中火加熱鍋中的油至七成熱，放入一點攪拌好的麵糊，用勺子壓成餅狀，成型後翻至另一麵，繼續煎熟即可
4.泡菜本身有鹹度，鹽不要放太多
以上的這篇文章我們了解到了蝦仁泡菜餅做法有哪些？其中的製作過程非常簡單，其實在生活當中想做這些美食，也並不難隻要花費功夫，就可以製作美食，一定要做得好吃，那麼就要保證自己的方法正確調料搭配不對，這才是做美食的主要目的。
