一般土豆心黑了不能吃，吃了以後可能會導致身體的健康受到影響。
正常土豆並不會出現黑心的現象，黑心通常是因為存放的時間比較長，當中的營養物質不斷被氧化，以及分解當中的營養物質會被破壞。而且當中會生成有害的黴菌，在吃了被汙染的土豆以後，無法正常吸收營養物質，而且還可能會引起黴菌中毒，引起刺激性的惡心或者嘔吐的症狀，對身體的健康有一定的危害。
在吃了黑心的土豆以後，要觀察自身的情況，如果出現了中毒症狀，要及時配合醫生做針對性治療。
一般土豆心黑了能不能吃
作者：xiaobao40 時間：2015-11-17 17:49:06 來源：
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