七種食物讓頭腦衰退變笨!

作者:魚魚  時間:2015-12-07 10:50:50  來源: 大眾養生網

大家常常關注的是吃什麼食物會使頭腦變聰明,而忽略了其實也有一些食物,吃了腦子會變笨。研究證明,飲食與會影響腦部退化。那麼,哪些食物會讓腦子退化、變笨呢?

油條:

油條中通常會加入明礬,炸油條加入明礬是為了讓油條膨脹得更好好,吃起來更鬆脆,但其實明礬含有三價鋁離子,吃多了易得老年癡呆症。所以早上吃油條的人要注意了,每天吃油條將對大腦造成嚴重損害。成人兒童經常吃油條,會導致注意力不集中;老年人常吃油條,容易得老年癡呆症;孕婦常吃油條,易產生胎兒腦癱、畸形;

皮蛋:

皮蛋現在已經成為很多餐桌上必備的涼拌菜,但皮蛋含鉛高,吃多了會沉澱於人體內,會對神經係統產生毒害,輕則造成神經係統穩定性差,重則神經紊亂。常吃鉛過重的食物,還會對造血係統損害,影響造血功能,造成免疫力下降。

爆米花:

爆米花是典型的減智商食物,因為爆米機含有一層含鉛的合金,爆米機在工作加熱時,一部分鉛會進入到爆米花中,常吃爆米花會損害到人體的神經係統。此外,爆米花香精會轉化成雙乙酰的物質,對肺部造成損害,從而導致咳嗽、呼吸困難等。

果糖:

眾所周知,吃糖太多,會惹來一堆問題,如蛀牙、脂肪肝、糖尿病、胖症,而最近研究還指出,果糖還會對大腦產生危害。吃較多的果糖,會阻礙胰島素調節細胞、產生思維和情緒所需要的功能,從而行動較遲緩。

太鹹食物:

食物中如果含較高的鈉,會使細胞處於缺氧缺血狀態,從而大腦早衰、記憶力下降。像醃臘製品、鹹魚等不可多吃。

灑精飲料:

酒精會使大腦體積縮小,智力衰退,建議喝酒要適可而止,切勿嗜酒成性。

罐頭飲料:

罐頭飲料中添加的色素、防腐劑、調味劑,會對大腦產生損害。

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