海帶放冰箱幾天還能吃嗎,要注意什麼

作者:xuyan32818  時間:2015-12-24 19:51:48  來源: 大眾養生網

海帶在冰箱裏放幾天是否可以吃,要看它的具體情況。如果海帶出現腐敗、變質、臭味等情況,可能已經滋生了大量的細菌或病毒,因此不建議繼續食用,否則會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道反應,但如果海帶保存得比較好,則做好清洗工作後可以吃。

海帶含碘較多,對甲狀腺腫大或缺碘的人,是一種很好的補碘食品。另外,海帶富含維生素,還有鈣、鐵等微量元素,能提供人體必需的營養素。海帶的熱量也比較低,其中甘露醇有利尿消腫的作用,膳食纖維有促進胃腸蠕動和預防便秘的作用,建議保存海帶時可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏層裏保存,就可以延長其貨架期。

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