羊肉在我們日常生活的飲食當中也算是一種比較常見的肉類食物。相信大家都知道，羊肉是溫補性質的肉類，尤其對於想要在冬天進補的人群來說，經常吃羊肉是一個不錯的選擇。肉類中都不可避免的會有很高的蛋白質含量，所以會導致人體發胖。那麼吃羊肉會發胖嗎？我們一起來看看介紹吧！
羊肉裏含有一中叫肉堿的物質，可以加速脂肪代謝10倍左右，羊肉的營養成份高於同類肉製品，而且肉堿含量也特別高，所以吃羊肉發胖是錯誤的想法。
羊肉的配料，首屈一指當屬皮芽子，它可以降解羊肉的脂肪、活血、補腎壯陽。
而西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、土豆含有的大量維生素，有效地中和了肉裏的毒素，有益人體健康。
羊肉和燙飯裏，還少不了野生的菌類卡麻菇，它的功能是潤燥、潤肺、祛痰，能預防和治療慢性支氣管炎等呼吸道疾病，有卡麻菇，吃羊肉就不容易上火、生痰。
薄荷，其特殊功效不僅可以疏風散熱，而且增進食欲。薄荷加在肉食或粥飯裏，使人神清氣爽、解毒敗火。夏季食用薄荷涼菜，更能清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
孜然，不但適宜肉類烹調，而且理氣開胃，可以驅風止痛，對消化不良、腎虛便頻均有療效。因此對老年人的健康特別有好處。
用孜然調味牛羊肉，可以祛腥解膩，並能令肉質更加鮮美芳香。維吾爾人的肉食離不開孜然，卻也懂得孜然性熱，所以夏季不會多吃，便秘或患有痔瘡者隻少吃或者不吃。
上麵的內容非常詳細的為大家介紹了吃羊肉是否會發胖的問題，看過之後的朋友們想必都已經知道了吃羊肉是不會發胖的。羊肉雖然同屬肉類食物，但是羊肉中含有一種叫做肉堿的物質，肉堿會加速我們體內的脂肪代謝，因此就算是經常吃羊肉也不會發胖的。
