蛋糕是很多人最愛，蛋糕的種類比較多，在對蛋糕選擇的時候，都是不能隨意的進行，有一些純奶油的蛋糕，含有的脂肪、蛋白質比較多，對有一些高血壓、糖尿病的患者，是不能選擇吃的，這樣對身體健康都是會造成危害，這些人群適合選擇低糖蛋糕，那海南香蕉蛋糕怎麼樣呢。
這類蛋糕是不錯之選，含有獨特的味道，而且在吃的時候，對人體各方麵，都是有著很好的幫助，那海南香蕉蛋糕做法如何，它在製作上，並不是很複雜的。
海南香蕉蛋糕：
材料：黃油125克，香蕉泥2杯，中筋麵粉2杯，細砂糖3/4杯，雞蛋2個，小蘇打1小勺，熱牛奶2小勺，泡打粉1小勺
做法：
1.黃油室溫軟化後和糖攪打至顏色變白
2.加入蛋
3.加入香蕉泥
4.把小蘇打放在熱牛奶中溶解，放進蛋油糖和香蕉泥的混合物中
5.放麵粉和泡打粉。切拌勻。蛋糕糊即成
6.8寸蛋糕模抹油，把蛋糕糊放入。然後放烤箱中。烤好後以用竹簽測試，沒有沾粘物為熟
香蕉蛋糕的做法：
材料：香蕉4根、雞蛋2個、普通麵粉2杯，白糖適量，融化黃油80克。
做法
1、把4根香蕉加白糖打爛。
2、香蕉打成泥後加入2個雞蛋繼續打。
3、打勻後加入80克油，繼續打至完全融合， 再加入兩杯麵粉和泡打粉。
4、攪拌均勻後倒入烤盤，上麵撒一點葡萄幹。
5、大烤箱預熱，320華氏度考烤40-50分鍾至熟透。
6、放涼後切塊，當早餐或零食甜點都很不錯，葡萄幹和香蕉的味道非常搭。
通過以上介紹，對海南香蕉蛋糕的做法，都是有著很好的了解，因此對這類食物在製作上，按照以上方法進行，可以使得蛋糕的味道和營養價值上，都是得到很好保留，香蕉蛋糕具有排泄作用，在對它選擇上，可以放心選擇。
