蒜苗炒臘腸

蒜苗炒臘腸是我們常見到的一道菜肴，蒜苗炒臘腸有很好的養生功效，因為蒜苗炒臘腸具有很豐富的營養，那蒜苗炒臘腸到底應該如何製作，蒜苗炒臘腸到底吃了對於我們身體有什麼好處，我們如何采用這道蒜苗炒臘腸來用於養生呢，都是值得我們關注的問題。

蒜苗炒臘腸的材料顧名思義就是采用蒜苗和臘腸，主要營養價值在於蒜苗，蒜苗也就是我們常說的青蒜，蒜苗對於心腦血管作用非常大，算麵可預防血栓的形成，同時還能保護肝髒。

原材料

蒜苗250克、臘腸200克、紅椒100克。

調味料

鹽5克、味精3克、雞精2克、薑10克。

做法

1、蒜苗洗淨，切成馬耳形;臘腸斜切成片;紅椒洗淨，去蒂、去籽、切成片。

2、鍋上火，加油燒熱後，下入臘腸片炒至吐油。

3、再加入蒜苗、紅椒片、薑片、炒至熟透後，加入調味料即可。

上文我們介紹了蒜苗炒臘腸，蒜苗炒臘腸是一道養生食療的菜，蒜苗炒臘腸的作用功效在於蒜苗上麵，我們別看蒜苗非常的小，但是養生作用確實很大的，對於我們的心腦血管能起到保護作用。