涼拌蘿卜幹應該怎麼做才好吃呢,對於食材我們有很多的處理方法,我們可以拿來炒也可以拿來蒸,還可以用食材來煮湯和燉湯,如果想要保存食材的原味,讓食材的營養不容易流失,我們也可以將食材拿來涼拌,涼拌的做法到底如何呢,我們一起看看下文涼拌蘿卜幹的具體做法。
涼拌蘿卜幹是一道非常容易做出來的家常菜,涼拌蘿卜幹這道菜使用的食材就是蘿卜幹而已,當然我們可以用上一些蔥還有蒜等作為搭配。涼拌蘿卜幹有止嘔的功能,而且還能化痰和止咳呢。
1準備好質量高的蘿卜幹
2涼拌和炒都好吃,今天來個涼拌的
3抓點蘿卜幹,用冷水泡個4-5小時
4泡好,胖胖軟軟的
5擠開水分,切丁
6準備些大蒜,切碎些放入
7再加入少許的鹽、雞精、涼拌醬油、糖、醋、胡椒粉
8最後加入芝麻油,拌勻。
上文我們介紹了一道家常菜涼拌蘿卜幹,我們知道涼拌蘿卜幹使用的食材簡單,涼拌蘿卜幹的成本也是非常低的,所以我們有能力自己在家就做出這道涼拌蘿卜幹來,上文也給出了涼拌蘿卜幹的詳細做法教程。