現在發展的特別快,人們的生活水平都在不斷的提高,越來越注重物質生活的消費追求,對於食物方麵的選擇和飲用越來越講究,提高了飲食的檔次,不僅僅在溫飽,而是更加追求美味,烤雞翅根就是一道很受歡迎的菜肴,那麼想當然這道菜的菜譜也是備受人們歡迎的了.
烤雞翅根是廣大人們追求的一道美味,那麼你關注過烤雞翅根的做法嗎.詳細的了解烤雞翅根的做法是很重要的,因為這是為大家做好這道菜指點迷津的法寶.希望大家詳細了解一下下麵的介紹.
烤雞翅根的做法步驟1.:將雞翅根洗淨後瀝幹,並用廚房紙巾擦幹水份,把雞翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克.然後把雞翅根放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許的話也要醃製至少4到5個小時.
2.將烤盤中鋪上錫紙,將雞翅根放在烤網上,在雞翅的正反麵都刷上調味汁.把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鍾,然後把裝雞翅根的烤盤放入烤箱中,烤約10分鍾.烤盤上墊上錫紙或刷油,便於烤製後的清洗.
3.十分鍾後小心取出雞翅根,小心燙著哦.雞翅根兩麵再刷一層調味汁,再把雞翅翻個身.繼續烤10分鍾即可,各家烤箱溫度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表麵顏色,不要烤糊.
4.最後吃的時候,喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉.冷凍的雞翅根需完全解凍,才可醃製.如果清洗雞翅根已經帶有水分,醃製時可以少加或不加水,以免味道偏淡.有烤箱的你,一定要試著做一下哦,比KFC賣的味道也差不到哪裏的.
大家了解了烤雞翅根的做法的詳細步驟,是不是明白了其中需要注意的一些要點呢,希望大家認真地按照這些步驟去做,相信成就出的菜肴一定會十分入味的,一定會在瞬間成為你家人讚不絕口的一道美餐.大家一定要敢於嚐試,大膽的去做就一定會成功.
