雞翅的營養很多，大家應該都喜歡吃雞翅吧，它能夠很好的強健血管，雞翅裏還含有維生素a，對視力是很好的，不論是大人還是小孩子都是很喜歡吃雞翅的吧，雞翅的做法也有多，相信提到可樂雞翅大家應該都很熟悉，也都吃過吧，可是大家了解可樂燒雞翅是怎麼做的嗎。
上大學的時候吃過朋友做的可樂雞翅，感覺味道真的是太好了，自從畢業之後就很少吃到這樣的雞翅了，今天我們就來給大家分享一下可樂雞翅的做法，讓大家吃到更美味的可樂燒雞翅。
可樂燒雞翅
材料
雞翅3隻，蔥段20公克，薑碎15公克，醬油50㏄，細砂糖1小匙，可樂250㏄
做法
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鍾左右。
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鍾至外皮金黃後立即撈出，瀝幹油分。
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鍾即可。
雞翅其他做法
啤酒燒雞翅
材料
雞翅14個，啤酒1瓶，大料3瓣，花椒1小把，香葉5片，生抽，老抽，味霖，大蔥1段，薑1塊
做法
1.先將雞翅洗淨，焯水;
2.大蔥切段，薑切片，花椒大料香葉放在調料罐中備用;
3.熱鍋倒油，放入雞翅，雙麵煎一下，倒入啤酒，加入蔥薑和調料盒;
4.加入生抽，老抽;
5.蓋上蓋子，煮15分鍾;
6.加入味霖收汁即可。
鮮菇燒雞翅
材料
雞翅中500克，鮮菇100克，生薑4~5片，蔥1棵，鹽3克，白糖3克，料酒20ml，老抽10ml，油15ml，水3杯(包括全部液體材料)
做法
1.雞翅飛水後衝洗幹淨
2.鮮菇清洗幹淨後切厚塊，雞翅斬成兩段，蔥頭和蔥花分開切好
3.鍋裏放入油、薑片、蔥頭、鹽、老抽、糖、料酒、水(全部液
4.體共3杯)
5.把鍋子放回鍋身
6.蓋上鍋蓋，注意把手對準位置
7.按下“開關”鍵
8.按下“雞”類的烹飪鍵
9.鍋子進入自動烹飪狀態，顯示屏上會出現時間和狀態
10.時間到了，鍋子會自動收汁至合適狀態，聽到提示烹飪完成的
11.聲音後，打開鍋蓋，翻動幾下，把雞翅和醬汁拌勻
12.撒上蔥花，裝碟即可
可樂燒雞翅的做法其實是很簡單的，一次看到朋友做的可樂雞翅，就感覺自己學一下也會做的，今天我們分享的這些做可樂雞翅的經驗，大家可以去參考一下，也能夠做出很好吃的雞翅來，同時也可以學習一下啤酒雞翅的做法。
