豆豉魚油麥菜其實在生活中很多人都會知道，但是在製作的過程當食用的豆豉魚，這就是一天加工製作而成的豆豉魚罐頭，而油麥菜作為蔬菜的一種，當然還有非常高的，維生素以及各種人體所需要的營養，那麼現在就去看看豆豉魚油麥菜的一個製作方法，還有他需要掌握的技巧。
豆豉魚油麥菜可以給你帶來不同的美味享受，是還含有非常高的營養保健物質，因此在生活當中，很多人對於豆豉魚油麥菜非常的喜歡，如果能夠掌握這些技巧，那麼這些美味的食物，你在家就可以製作，
食材
主料油麥菜250g 輔料豆豉魚罐頭半盒鹽1克油200ml蒜2瓣
步驟
1.將油麥菜洗淨撕成小段。
2.蒜切成小片。
3.起鍋熱油，淨油麥菜下入油中焯40秒菜一變色就撈出控油。
4.油倒出留少許底油，加入蒜片和魚罐頭煸香。
5.加入油麥菜快速煸炒倒出。
上麵就是豆豉魚油麥菜的方法和製作過程，不管你是愛吃魚還是油麥菜，這兩種食物的搭配都可以滿足你的各種口感需要，而且豆豉作為一種配料，有食欲不振等問題，在夏季的時候我們都可以嚐試做這些美味的食物。
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