啤酒雞翅的做法大全

作者:小雨  時間:2014-04-16 08:22:26  來源: 大眾養生網

我家老公到了夏天,幾乎每天都要喝點啤酒。我每天都得動腦筋給他弄點下酒菜,弄來弄去就那麼幾樣,實在是感到很煩,最好實在是沒辦法了,我就像朋友們取取經,看看他們有沒有什麼好的下酒菜,結果取到的方法,就是啤酒雞翅的做法大全。

啤酒雞翅的做法大全

啤酒雞翅的做法大全其實有很多種,不過由於時間的問題是吧,我隻給大家介紹其中的一種。隻要是學到這一種,你就可以舉一返三的,做更多種。這樣就可以讓老公既有啤酒喝又有好菜吃了。下麵就來了解一下它的做法。

1. 雞翅用清水浸泡半小時以上,去除血水。

2. 將泡去血水的雞翅清洗幹淨,控幹水分。

3. 蔥薑蒜切好備用。

4. 準備好一罐啤酒。

5. 鍋裏放入少量油,下蔥薑蒜爆香。

6. 放入控幹水分的雞翅,改小火煎雞翅。

7. 煎的過程中導入少量生抽,煎的過程中不要翻動雞翅(據說這樣煎的好吃)。

8. 煎至一麵金黃翻麵煎,直到第二麵煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。

9. 煎得差不多時倒入啤酒,撒入少許鹽(千萬別鹹了,撒點鹽提鮮就好)。

10. 大火燒開後,改小火燜雞翅。

11. 燜的過程中不要翻動雞翅。

12. 燜到差不多汁幹即可盛出。

啤酒雞翅的做法大全中的這種方法大家都學會了吧,是不是感覺到該方法非常的簡單,而且味道也很好呢?如果還想學更多的方法,就可以到我們的網站上來查看,這裏有很多的你需要了解的問題以及答案,都是關於養生方麵的知識。



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