英式鹹麵包的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:19:13  來源: 大眾養生網

我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做英式鹹麵包,真的是非常享受。

英式鹹麵包的做法

1.將麵粉倒入大盆中,加鹽與酵母,分別各放在兩側,不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄欖油。

2.1室溫發酵至兩倍大。拿出用手背按壓,排出氣泡。

3.2合成麵團

4.先一手按住麵團,另一隻手向上拉扯麵團,往下疊,再左右疊,最後再從上至下疊好,整形。

5.再次發酵至兩倍大,拿出上麵噴清水,灑一些麵粉,切幾刀,不要切斷

6.烤箱預熱220度,中層上下火,烤25分,再調到200度,烤10分即可。

營養搭配全麵,製作方法簡單,沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,這英式鹹麵包不要隻看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。

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