沙拉有不同的種類,不同的國家製作的沙拉也是不同的,做出來的沙拉吃起來味道也是不同的,我們國家跟其他國家製作的這個沙拉也是不同的,大家聽說過這個蔬菜沙拉,有知道蔬菜沙拉怎麼做,但是這個英式的蔬菜沙拉到底該怎麼做呢?相信很多人都會說不會做,因為這個畢竟不是我們國家的食物,那麼下麵我們來看看這個英式蔬菜沙拉的做法。
材料:
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主料:雞蛋 兩個,胡蘿卜一根,土豆一個。
調料:鹽少許,胡椒粉適量,番茄醬適量。[1]
2做法:
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1、土豆、胡蘿卜削皮切塊裝進碗裏。
2、土豆、胡蘿卜塊和兩個雞蛋一起放到電飯鍋裏隔水蒸15分鍾。
3、雞蛋蒸完扒皮對半切開分離蛋黃蛋清。
4、蒸好的土豆、胡蘿卜和蛋黃壓成泥,加入鹽和胡椒粉拌勻。
5、把土豆胡蘿卜蛋黃泥填到蛋白的空心處,再淋上番茄醬即可。
什錦蔬菜沙拉
材料:黃瓜,西紅柿,蘆筍
做法:
1.將各式蔬菜洗幹淨,並用冷開水+鹽浸泡15分鍾待用。
2.蘆筍在沸水中略微汆燙,撈出後浸入冷開水中。
3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調料或沙拉醬另外放置一個小碗中,等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。
1、原料:聖女果、青椒、洋蔥、甜玉米粒、法香、伊麗莎白瓜、千島汁。
製作:伊麗莎白瓜洗淨,對半剖開;青椒、洋蔥洗淨切圈;聖女果洗淨分別放入伊麗莎白瓜盅內,配以千島汁、法香點綴裝飾即可。
先將土豆去皮,洗幹淨,上蒸鍋蒸,用牙簽試一下差不多熟了,就放在一邊等它涼下來.
待涼了以後再切成小塊(因為熱的切,很容易切壞哦)
備料:
西紅柿,速凍美國甜豌豆和甜玉米;沙拉醬或千島醬
做法:
西紅柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或將其放在盤中用熱水澆一下,外皮裂開後就可以撕去了),切成小丁;
豌豆按說明的做法蒸熟和用微波爐加熱至熟,涼涼;
三種原料依次均勻盛入盤中,上麵擠上沙拉醬或千島醬,吃時攪勻即可。
切黃瓜,切完,放一點點鹽放冰箱醃一下(因為黃瓜水分比較多麼,做色拉如果水分多就不好吃啦,醃的目的就是讓水分跑出來啦)
將馬蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡蘿卜一起放入鍋中,開始煮,差不多煮的熟了就撈出來,將水瀝幹.
待以上所有的材料都進冰箱紡織一會,用色拉醬拌一下,稍微放點鹽,糖,或者白胡椒粉(家裏隻有黑胡椒粉,影響外觀,我就不放了).
再放入冰箱,一會就可以拿出來吃啦!!!
英式蔬菜沙拉的做法其實跟我們國家的這個蔬菜沙拉做法都是差不多的,做的時候要記得避免用到一些對身體有傷害的蔬菜,蔬菜沙拉不是說用什麼蔬菜都可以,選擇的時候盡量選擇一些對身體有幫助的蔬菜,這樣好吃又有營養,吃起來可口,讓人們舒心,配合口味愛好還可添加其他的食材。