我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學習排骨醬燒竹筍衣的做法。
1.提前半天將幹竹筍用熱水泡上。
2.12將大蒜、將、蔥、花椒準備好。大蒜不用切碎，這樣大蒜可以大口吃，很香的！
3.21將辣椒切斷備有。
4.將切好的排骨，加水焯水。燒開一會即可。
5.焯水後的排骨洗淨，放入高壓鍋，加入準備好的黃酒，薑。蓋蓋壓10分鍾。壓後將排骨撈出，壓排骨剩餘的湯留著備有。
6.1加入排骨翻炒，使排骨和油充分接觸後加入醬油，鹽（根據個人偏好可後加）。再加入少量黃酒
7.2炒鍋內加油，燒熱後加入準備好的蔥薑蒜花椒，爆香。
8.上一步完成後，繼續翻炒一會加入準備好的辣椒，繼續翻炒。
9.之後加入壓排骨剩下的湯。用大火燉。
10.上一步燉開鍋後，倒入小鋼鍋改小火慢燉，直至水分收幹。起鍋前加入雞精。即可！
首先，看完排骨醬燒竹筍衣的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嚐試。
咫尺天涯間問#我想著好久沒有吃肉了，就買了一點排骨，準備燉湯喝，好補一下身體。由於是第一次燉，不知道什麼時候放鹽合適，應該何時加鹽呢？大眾養生網小編解答：排骨湯
香菇排骨湯對我們人體有好處，這種食物能夠幫助我們解毒抗癌，而且平時食用的話，還能夠促進我們人體體內的新陳代謝速度，增強我們人體對疾病的抵抗能力，而且如果是糖尿病
太多不可能問#我最近比較缺鈣，想熬一些骨頭湯喝，今天買了一些排骨，準備燉排骨湯喝，但是我喜歡吃酸的東西，排骨湯能不能放醋或者西紅柿？大眾養生網小編解答：燉排骨的
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