禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫學研究發現，人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下麵，就請大家先跟我學一下怎麼做好羊肉燉白蘿卜。
1.羊肉切塊，白蘿卜去皮切塊，薑切片
2.1鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊，蔥、薑，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時
3.2鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫膻味除淨，撈出衝淨待用
4.打開鍋蓋放入焯過水的白蘿卜，白蘿卜焯水加一點鹽（醋）去臭味，改大火煮30分鍾，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿卜變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用
到這裏，關於羊肉燉白蘿卜這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之後，心中已經有了自己的想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻，必定是星光熠熠的。
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