吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現在,就讓小編來教您有關咖喱土豆蝦蛄的做法。
1.材料:土豆、蝦蛄
2.薑片、蔥段、咖喱塊
3.將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。
4.用剪刀剪開,待用。
5.將土豆洗淨去皮。
6.放在案板上切成塊,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
8.接著,下入蝦蛄,加點料酒。
9.翻炒翻炒。
10.然後,合入切好的土豆,擱入咖喱塊。
11.加適量的水。
12.煮開,煮至土豆熟軟。
13.最後,加適量的白糖。
14.加少許鹽。
15.加少許雞精。
16.調味炒勻,擱入蔥段,即成。
17.出鍋,裝盤。
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道咖喱土豆蝦蛄