怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下麵,就讓我來為大家介紹下有關路飛彩繪蛋糕卷這道菜的做法。
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1.畫路飛
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2.翻過另外一麵使用.
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3.這次使用的是烘焙紙做的擠花袋.
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4.如圖裁一張紙.中間斜線折一下.然後一卷就成
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5.一個蛋白加糖打發.
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6.加30G融化黃油.
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7.加30G麵粉
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8.攪拌均勻
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9.按照所需要的顏色分成幾小分,分別調成相應的顏色.裝入擠花袋.
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10.開始畫路飛啦.
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11.先將輪廓描好,然後填內部
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12.這是畫好的.看著挺嚇人的嗬嗬!170度烤一分鍾,使其凝固起來.
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13.四個蛋黃加30G糖打發至發白的狀態. 加60ML水,40ML色拉油,攪拌均勻.篩入麵粉.繼續攪拌成均勻的糊狀.3個蛋白加30G糖打發.分兩到三次加入蛋黃糊裏.攪拌均勻後倒在烤盤上.
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14.170度烤14分鍾.烤好以後,翻麵.路飛來啦~~
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15.蓋上一張新的烘焙紙,等待慢慢晾涼以後,再翻過來.抹上超多奶油.
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16.卷起來,放入冰箱冷藏一個小時以上。
營養的全麵吸收,當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的路飛彩繪蛋糕卷就是營養比較全麵的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嚐試一做一下吧。