蒜蓉白酒煎大蝦的做法

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是隻有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好蒜蓉白酒煎大蝦這道菜吧。

1.平底鍋內放適量油燒到七成熱，放入大蝦，馬上關中小火慢煎，這樣才不會煎焦蝦殼也不會把蝦肉煎老。用手抓些鹽巴均勻撒入，等一麵變紅後翻麵同樣撒入鹽巴

2.兩麵都煎紅後倒入適量的白酒，記得邊煎邊翻麵，以便蝦能充分吃進白酒的味道

3.等白酒揮發得差不多後加入備好的蒜蓉再煎一會兒，直到蒜蓉變色有點焦

4.最後撒入胡椒粉和蔥花，酒香撲鼻的大蝦可以裝盤啦

中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的蒜蓉白酒煎大蝦很適合在家裏去嚐試著做。