飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現實卻沒有這麼美好。所以活在現實中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那麼,下麵就跟我一起來學一下掛糊咖喱蝦的做法。
1.鮮河蝦300克。
2.鮮河蝦清水衝冼,去掉蝦須。放進開水裏抄水撈出裝碗中。
3.撈去剝去蝦頭。
4.雞蛋打入碗中,加一點點精鹽攪成蛋液。剝好的蝦放進蛋液裏滾上蛋液。
5.再放進生粉裏裹上生粉。
6.好生粉的蝦,放進燒好油的油鍋裏。
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7.小火炸片刻撈出。
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8.裝碗中,撒上咖喱粉拌勻即可開吃。
看完掛糊咖喱蝦的詳細介紹後,相信你已經迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記於心,然後再去好好地學著做,相信你肯定能夠做好。