天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過於單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下麵，就請跟著小編一起來學習如果做好絲滑瑪格麗特餅幹
1.所有原料的集合。黃油需要在室溫下軟化，用手按下去有印子，方便打發。
2.用打蛋器打發黃油，加入鹽，糖粉打至黃油顏色變淡，蓬鬆狀態。
3.蛋黃放在小麵粉篩上，不斷的摩擦，按壓。
4.蛋黃粉和黃油充分攪拌。
5.篩入低筋麵粉和玉米粉混合均勻，麵團應該是不粘手的。用保鮮膜或者保鮮袋包好，放入冰箱冷藏1個小時。
6.分成均勻的麵團，放入烤盤，揉圓。用大拇指輕輕按壓下去，會出現很自然的裂痕，如果用力太大，我覺得裂痕不是那麼美，力度均勻就是了。
7.烤箱預熱好，入烤箱上下火170度，15分鍾，邊緣微黃就好了。我目前隻有數碼相機，可能拍出啦的效果不太好，但是餅幹真的很美。
今天這道既簡單又營養的絲滑瑪格麗特餅幹，就為大家介紹到這裏，小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
